Minőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett ideig (nap/hónap/év).

Tárolás: szobahőmérsékleten (15-25° C), száraz, idegen szagoktól elzárt helyen, kisgyermekek elől elzárva tárolandó. Felbontást követően a simítózár segítségével zárja vissza a termék csomagolását.

Gyártja és Forgalmazza: BGB Interherb Kft. 1136 Budapest, Tátra u. 25. Info vonal: 06 1/3-339-339

E-mail: info@interherb.hu

További információk és receptek:

www.benefittreform.hu

Facebook

Vonalkód: 599954264631­­_

További receptleírások és receptvideók:

A)

Klasszikus pizza

Hozzávalók:

• 4 db vizes mozzarella golyó
• 200 g juhsajt
• 200 g trappista sajt
• Pici olívaolaj a kinyújtott tészta megkenéséhez

Elkészítés:

A tésztát nyújtsuk ki és kenjük meg olívaolajjal. Kenjük rá az elkészült pizza szószt, majd tegyük rá az igény szerinti feltéteket. Fektessük rá a felkarikázott mozzarella sajtot, csipkedjük rá a juhsajtot. Szórjuk meg a trappista sajttal. Előmelegített 230 C-fokos sütőben süssük készre.

B)

Calzone

Hozzávalók:

• 4 db calzonénak elegendő pizza tészta
• 4 adag pizza szósz
• 150 g cukkini
• 150 g zeller gumó
• 1 cs újhagyma
• 150 g padlizsán
• 150 g koktél paradicsom
• 150 g sárgarépa
• 4 db mozzarella

 

A cukkinit vágjuk kisebb hasábokra, a sárgarépát vékonyabb karikákra. A padlizsánt és a zellergumót is kockázzuk fel. A zöldségeket olívaolajon pirítsuk meg, tegyünk rá egy kis őrölt borsot.

A pizzatészta egyik felére tegyük rá a zöldségeket és locsoljuk meg a pizzaszósszal. A pizza másik felét hajtsuk a töltelékre a szélét nyomkodjuk le, majd 230 C-fokos sütőben süssük készre.

C)

Szilvalekváros, grillkolbásszal töltött pizza falatok

Hozzávalók:

• 4 db pizzának megfelelő mennyiségű tészta
• 400 g virslibélbe töltött vékony grill kolbász
• 100 g szeletelt bacon
• 150 g sűrű szilvalekvár

 

Elkészítés:

A pizzatésztát vágjuk kisebb rombuszokra és kenjük meg vékonyan szilvalekvárral. Tegyük bele a grill kolbászt. Tekerjük fel a tésztát, majd tekerjük bele bacon szalonnába. Süssük készre 230 C-fokos sütőben.

Pizza serpenyőben, hasénak sütőben

Pizza tészta:

Hozzávalók:

• Benefitt Szénhidrátcsökkentett pizza és kenyérlángos lisztkeverék: 200 g
• Benefitt himalája só: 5 g
• tojás: 2 db
• sütőpor 10 g
• olívaolaj: 3-4 evőkanál
• langyos víz: 300 ml
• cukor: csipetnyi
• kakukkfű (elhagyható)

Elkészítés:

Mérjük ki az alapanyagokat.

A pizza lisztkeverékhez adjuk hozzá a tojást, a sót, a sütőport, kevés langyos vizet, az olívaolajat és a kakukkfüvet, majd dolgozzuk ki a tésztát. Ha elkészült, letakarva legalább 30 percet pihentessük hűtőben. Pihentetés után újra dolgozzuk át, osszuk fel 2 részre és gombócozzuk ki.

Kézzel, vagy nyújtófával húzzuk vékonyra és helyezzük rá a pizza sütőlapra. Szórjuk rá a ragut és a mártást, majd 240 fokos, előmelegített sütőben kb. 8 perc alatt süssük készre. Tálaljuk frissen és forrón.

Pizza szósz

Hozzávalók

• 500 g friss paradicsom
• 150 g olasz típusú paradicsom püré
• 100 g vöröshagyma
• 100 ml száraz vörös bor
• 1 db citrom
• 60 g cukornak megfelelő édesítő szer
• só, frissen őrölt bors
• 12 levél friss bazsalikom, és ugyanekkora tömegnek megfelelő friss oregánó
• Feltét ízlés szerint. Pl.: Mozzarella sajt, reszelt trappistasajt, juhtúró

Elkészítés:

A paradicsomot pici kockákra vágjuk össze. Az apróra vágott hagymát olívaolajban pirítsuk meg, majd a száraz vörös bort öntsük bele, amit teljesen forraljunk el. Adjuk hozzá a bazsalikomot, citromfüvet, oregánót. Öntsük rá a paradicsomszószt. Sózzuk, borsozzuk, majd adjuk hozzá a felkockázott paradicsomot. Pirítsuk meg, csepegtethetünk bele citromlevet, adjuk hozzá a kevés édesítőszert és forraljuk össze.