A tiszta jód alacsony felszívódású, és a jód felszívódása a cink és a réz ásványi anyagoktól függ. Ezzel szemben a jódsó, a kálium-jodát jól felszívódik, és ez a jód legstabilabb formája.
Jódkiválasztás
A szájon át bevitt jód elsősorban a vizelettel (97%) és a széklettel ürül. A jód a kilélegzett levegővel, a könnyekkel és a verejtékkel is kiválasztódik, különösen megerőltető fizikai aktivitással összefüggésben.
Jód és pajzsmirigyhormonok
A jód azért fontos az anyagcserénk és egészségünk szempontjából, mert ez az ásványi anyag két pajzsmirigyhormon, a T3 (trijódtironin) és a T4 (tiroxin) része. A két kifejezésben szereplő hármas és négyes szám azt jelzi, hogy hány jódatom van jelen a két hormonban. Jód nélkül a szervezet nem képes T3-at és T4-et termelni. Ez a jód egyetlen ismert funkciója, és mivel e két hormon nélkül nem tudunk élni, a jód létfontosságú.
A pajzsmirigy, amely pillangó alakú, a nyak elején, az ádámcsutka alatt helyezkedik el. A mirigy elsősorban T4-et termel, míg a T3 túlnyomórészt a T4 T3-á történő átalakításából származik. A hormonok szabályozzák a szervezet anyagcseréjét. Minél több ilyen hormon választódik ki, annál gyorsabb az anyagcsere.
Goitrogének
Számos figyelmeztetés szól a goitrogéneknek nevezett anyagcsoport fogyasztása ellen, amelyek állítólag zavarják a szervezet jódfelvételét és a T3 és T4 képződését. Ezek az anyagok megtalálhatók a káposztanövényekben, a szójában, a rebarbarában és a repcében, de az ilyen típusú élelmiszerek bevitele nem jelent problémát az anyagcserére nézve, kivéve, ha nagyon nagy mennyiségben fogyasztjuk őket, és ezzel egyidejűleg jódhiány lép fel.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) értékelte a jóddal kapcsolatos evidenciákat, és a következő állításokat ismerte el:
- Hozzájárul a pajzsmirigyhormonok normális képződéséhez és a normális pajzsmirigyműködéshez.
- Hozzájárul a normál kognitív funkciókhoz.
- Része a normális energiát adó anyagcserének.
- Hozzájárul az idegrendszer normál működéséhez.
- Hozzájárul a bőr normál állapotának fenntartásához.
-
Étrend-kiegészítő.
Az étrend-kiegészítő szedése nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot.
Forgalomba hozatali engedély magyarországi képviselete : Pharma Nord Kft., 1139 Budapest, Váci út 95.